Por que The Bear é espetacular?

Por que The Bear é espetacular?

Pensa aí bem rápido: qual foi a última série que você assistiu e te deixou vidrado, sem piscar?!

Pois é, The Bear (Star Plus) é a série que veio ganhando espaço na mídia e nos corações de muitos espectadores. Já podemos contar os prêmios que levou, como: Melhor Ator Em Série de Comédia/Musical para Jeremy Allen White (Carmy Berzatto) no Globo de Ouro, no Critics Choice Awards e no SAG Awards. Além de Melhor Série de Comédia no Producers Guild of America Awards.

A série apresenta parte da trajetória de um prodígio na cozinha (Carmen), que se tornou um chef renomado e chegou a trabalhar em um dos maiores restaurantes do mundo. Ele toma as rédeas do restaurante (The Beef) falido e simples do irmão, e que parece entregar diversas emoções… não tão boas. Mas por que ficamos com a impressão de que ao assistirmos à série ficamos inquietos como o protagonista?

A resposta é simples: a edição espetacular da série aliada a um roteiro bem estruturado e atuações autênticas realizam uma entrega impressionante. O resultado nada mais é do que um excelente show. A trilha sonora impecável nos momentos de discussão faz com que tudo no ambiente fique caótico, como o barulho, os gritos, os desentendimentos, os imprevistos… tudo “suja” o som. Por isso, ao acompanhar a série ficamos angustiados e ansiosos em querer sair logo daquela cena, mas não aceleramos o capítulo, pois a situação vai se desenrolando e isso nos prende de tal forma que nem notamos que os curtos episódios já passaram. Tudo culmina para ser algo horrível. O protagonista nos mostra conflitos internos que nem ele sabe como lidar, e isso vai muito além da gastronomia. Os problemas familiares, os relacionamentos que já existiam antes da morte do irmão, o trabalho em excesso, e principalmente o luto. Tudo isso só intensificou.

Dentro de uma cozinha tudo é muito rápido, tudo é expresso e já premeditado para ser manuseado com rapidez por alguém. Os diálogos afiados e objetivos brincam juntamente à edição, que faz você que está assistindo se sentir incomodado pela angústia de não resolver o conflito do momento – ou simplesmente ver a bola de neve crescendo de imediato. Isso ajuda a ter uma noção do quão barulhento você consegue mensurar o que se passa naquela cozinha. O terror que é a ansiedade carregada nos personagens é de um trabalho esplêndido, dando créditos também ao episódio 7 em que nos deparamos com um plano-sequência impressionante de mais de 19 minutos, em que a ansiedade e a desordem crescem a cada minuto.
Há quem diga que existe cortes invisíveis nesse take longo, eu já não acredito nisso, mas se você conseguir encontrar, comente aqui.

Os personagens possuem características específicas que, com o tempo, agregarão à equipe de uma forma autêntica, mas para isso eles vão precisar se entender. São excelentes atores e com certeza o campo de estudo foi muito bem aproveitado, ainda mais com a companhia de Matty Matheson (Neil Fak), que na vida real é um chef de cozinha.

Não dá pra afirmar que você vai se identificar com o protagonista, mas com certeza vai simpatizar com a forma que ele lida com seus conflitos e tenta administrá-los junto a sua nova equipe – que não são chefs renomados – e que também tem seus próprios ursos para enfrentar. Cada capítulo você vai encontrando as respostas sendo entregues em meio aos dilemas do protagonista.

Compensa bastante abrir uma conta na Star Plus, pois The Bear é uma série que chegou silenciosa e conquista o coração de quem assiste. Com certeza não se esquecerá. Certo, Chef?

Uma característica da série que a deixa marcante é a trilha sonora alternativa. Cada música foi escolhida a dedo pelo próprio criador da série (Christopher Storer) junto com o produtor executivo (Josh Senior). Você vai encontrar desde Radiohead até John Mayer, de Wilco até Pearl Jam, de R.E.M. até The Beach Boys, e muitas outras bandas independentes com um som fantástico e único. Segue o link da playlist da série com todas as faixas:

A série foi criada por Christopher Storer, que afirma com alegria que as gravações da segunda temporada já estão em andamento, com o lançamento anunciado para Junho desse ano.

Sobre o autor:

Este texto foi escrito por Gabriel Galbertt.

Gabriel Galbertt é um ator e administrador, buscando referências em atuações de diversos métodos no cinema. Estuda roteiros para curta metragens em São Paulo e possui um conhecimento amplo nas Crônicas de Gelo e Fogo.